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Calvados Château de Brouay

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Calvados ist eines der am besten gehüteten Geheimnisse Frankreichs und wir glauben, dass hier im Château de Brouay wir einige der besten klassischen und seltenen Calvados in der Welt zu schaffen. Das herausragende Geschmackserlebnis von Château de Brouay Calvados beruht auf drei wichtige Zutaten. Erstens, unsere 23 traditionellen Mostapfelsorten, die organisch auf Hochstamm Apfelbäumen wachsen, und einen erstklassige Apfelwein machen, die zum Calvados destilliert werden. Zweitens haben wir außergewöhnliche hölzerne Demptos Fässer aus französischer Eiche, in denen unser Calvados langsam reift und seine Tiefe, Komplexität und seine satte Farbe erwirbt. Diese werden dann in unserem charmanten Calvados Keller gelagert und regelmäßig gepflegt.

Drittens, großes Geschick und Sorgfalt gehen in die Komposition einer jährlichen "Assemblage" bzw. der Mischung aus der Skala von verschiedenen Jahrgängen, um unseren Calvados Hors d'Age zu produzieren. Château de Brouay Calvados wird aus 15 bis 20 Fässern im Alter von 6 bis 18 Jahren zusammengestellt. Die reiche, aromatische Spirituose wird in einer speziell gestalteten und nummerierten Karaffe angeboten. Eine Mikro-Produktion von nur 2000 Karaffen im Jahr weltweit machen unseren Calvados sehr speziell und einzigartig.

Volumenprozent: 42%
Hersteller:
SCEA du Château de Brouay
Château de Brouay
14250 Brouay
Frankreich



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